【コーヒー豆】タイ オリエンタルファズ農園(250g×4=1kg)【送料無料】

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タイのオリエンタルファズ農園でつくられるチェンライコーヒーは2012年のロイヤルフローラ国際品評会で最優秀に輝いたタイ国内No.1の評価を獲得したコーヒーです。森の中の樹木や草花と一緒に生態系の中で育つ完全無農薬でつくる自然の味わいが魅力です。
【自然豊かな森が育む農園】
タイ北部、ミャンマー国境にほど近い山の中にある農園ではこの村のほぼ全員がコーヒーの生産に関わっています。コーヒーの木の生産は森と共存させる事ができるからです。ここでは自然の生態系の中でコーヒーを育てており、殺虫剤などの農薬は一切使用しておりません。このコーヒー農園の森の中では色んな樹木や草花が一緒に育ち、鳥たちは舞い、虫たちは賑やかに鳴いています。
【コーヒー栽培に適した生育環境】
オリエンタルファズ農園はコーヒーベルトといって、コーヒーが生産される緯度帯の中でも最北端に位置し、高度も約1200~1500メートルあります。それによって適度な寒暖の差を産み、おいしいコーヒーの生産につながっています。
【森の中だからできるコーヒー】
オリエンタルファズ農園では自然の森の中でコーヒーの木を育てています。この森の木々達が強い日射を和らげる役目を果たし、それはコーヒーの木をじっくりと成長させ、豆においしさが濃縮される事にも繋がっています。

HONOKA COFFEE from IROmotion on Vimeo.

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