【コーヒー豆】パナマ SHB ハートマン農園(250g×4袋=1kg)※現在カミーノレアルに変更【送料無料】【10%OFF】【定期購入】

定価: ¥6,912(税込)
価格: ¥5,832 (税込)
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パナマの優良コーヒー農家、ハートマン家の運営する熱帯雨林の中のエコツーリズム農園。原生林に覆われた農園は、観光者向けにネイチャーツアーのルートとして開放されています。農園内にスミソニアン博物館の研究員が住み込んで生態研究を続けています。環境と動植物の保護に有効である熱帯雨林による日陰栽培で生産されたオーガニック・コーヒーです。
【バードフレンドリー認証コーヒーです】
スミソニアン渡り鳥センター(米国・国立スミソニアン動物園内機関)が認証している
本来コーヒーの樹は熱帯亜熱帯地方の木洩れ日の射す森の中で様々な植物と一緒に育つものです。木々の日陰は土の乾きを防ぎ、落ち葉は有機物を含む豊かな土地を作り、森林は激しい雨による土壌の流出を防ぎます。原産樹木の日陰の中で栽培されるコーヒーをシェードグロウンコーヒーといいます。
この農園には黄金色のコガネムシ(ゴールデン・ビートル)が生息しています。古代エジプト人は、その丸みを帯びた体体型と、眩しいまでの黄金色から「太陽」の化身であると信じてこのコガネムシを神聖な生き物として崇めていたといいます。またエジプト人に限らず、ほかの古代人にとっても「不死」のシンボルとして考えられており、「幸福をもたらす」「災いを退ける」生き物として宝石に彫刻されていたりと、「縁起」の良い生き物とされてきました。
【コーヒーマイスターのおすすめポイント】
世界中から注目を集めるパナマ透き通ったクリーンな味わいの中に柑橘系の香りも感じられます。 繊細なその味わいは苦み・酸味・甘みのバランスも良く、飲む人を選びません。有機自然農法を採 用している貴重な農園の自然はコーヒーです。

HONOKA COFFEE from IROmotion on Vimeo.

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